淡奶油轻乳酪蛋糕（消耗淡奶油）

和奶油奶酪做的轻芝士差不多，就是蛋黄糊很多小颗粒，懒得过筛。按照楼主的时间和温度后来又加了15分钟。用了安慕希的酸奶，180ml，还有一点青柚的清香，低粉多加了5克，出炉后倒扣了，没怎么回缩，完美！#晚餐•2021年2月17日#

2021-02-17