知了Zhl 做过 悠闲假期 2021瑞士卷。28*28方盘垫烤纸,海绵蛋糕(4蛋),打发鲜奶油(200-250克鲜奶油+10%糖),蛋糕冷却后,奶油集中在端部,其余薄涂奶油,卷起,用烤纸包裹,放入冰箱冷藏定型。 2021-02-17