面包房里最受欢迎的毛毛虫面包

面包吃起来很软，符合我的口味，爱了爱了(⑉°з°)-♡第一次做出这么软的面包，哈哈。说一下制作过程中犯的蠢：毛毛虫没烤之前挺好，烤完纹路不明显，泡芙酱稀了；有点开裂，二发的时候没有放热水，湿度不够；制作泡芙酱的时候，水油混合加热时炸了，下次混合乳化小火加热试试；家人都说是咸面包，40克糖4克盐，好吧下次少点盐来1克试试。很好的方子，感谢作者，笔芯 #早餐•2021年2月16日#

2021-02-16