春卷皮

高筋粉被我做面包用完了，就用的妈妈买来做包子的面粉，厨师机30min打到了成团，平底锅摊的，真的容易破，温度稍微高一点，皮就跟着起了。后来没办法，就拿了块湿毛巾，做一个就关火擦两遍降温。最后半斤皮做了15个春卷。不过筋道确实不错，也很好包，但是，我决定以后还是买吧。方子不错，赞👍

2021-02-16