潮汕荷兰薯粿（土豆粿）

土豆3斤，薯粉1斤（碾碎一点)，肚肉三两（37去皮切小丁)，虾米（一大把切小丁)，鲜虾（也可以不下)，腊肠2根，香菇十多个，盐10克，胡椒粉15了，芹菜多一点，鱼露一点，豆干2块（这次没下)

2021-02-15