妈妈的最爱--花生芝麻糯米糍凉糕（附带烤花生做法）

真的太棒啦，各材料的比例都很好，我按这个配方的三倍量去做的，放多了10克水，少放了10克油，不想太油哈哈哈。就是没买到玉米油，用的调和油，也有点味道，不过没有花生油那么重。糯米糍真的好软糯，放久了也不会硬，起码目前没硬，不知道如果过夜的话会怎么样。做糯米糍的时候戴手套，在手套上抹点油，捏的时候就不会粘手啦。另外，紫薯放牛奶和蜂蜜真的很好吃！

2021-02-15