人气爆棚雪媚娘

感觉糖用80克就行，黄油用了80克，分两次揉到面里，微波炉第一次3分钟，扎几个洞，第二次2分钟，第三次50秒，就OK了，比蒸锅蒸30分钟的效果好太多（三十儿刚做的大福，皮用蒸锅蒸的），我觉得我做的有点小了，有点包不进奶油，下次皮50克，总体用奶油300克。手粉我直接用的椰蓉，其实只要油揉进去了，并不需要很多手粉的。皮的口感特别好，跟我们当地一家做私人售卖的口感很像，她用蓝风车淡奶油，一个卖15，我觉得我要是想也可以用这个方子做着售卖了。感谢楼主分享#晚餐•2021年2月15日#  

2021-02-15