2021年02月15日

馒头和面时，面和水基本上是按2：1和的，白糖、酵母是跟着感觉走的，是用的一发做的，好造型。寿桃是生肧时用红曲米粉加水调成稍微粘稠点的糊状. 用牙刷沾上隔着筛网刷的，筛子要离馒头有1—2cm左右，是喷溅上的，颜色很自然，寿桃是60克一个，

2021-02-15