六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

六寸蛋糕，
蛋黄糊（糖15克，油32克，牛奶38克，低筋面粉60克，蛋黄4个）
蛋白霜（蛋白4个，柠檬汁几滴，玉米淀粉5克，糖32克，盐1克）
150度上下火，底层40分钟，

2021-02-15