老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

很好的方子！第一步腌渍真的很重要，做出来的牛肉更加紧实有嚼劲。我们家人口味比较淡，腌渍的时候按照作者说的，适当减少了盐的量，做出来很成功。孩子直接当零食吃了，很香！

2021-02-15