午餐•2021年2月15日

#午餐•2021年2月15日# 咋酱面
材料:羊肉馅二两，海天黄豆酱四勺
调料:姜粉两克，花椒粉两克，白胡椒粉一克，盐一克，葱白一小段。
制作:热锅凉油，肉和调料一起放入锅内边吵，炒出肉熟后放入调好的黄酱（黄酱用水调制稀稠） 用中火翻炒5分钟转入小火炒至十分钟把酱里边的水分炒没剩下油即可出锅后放青蒜点缀。

2021-02-15