糖醋排骨「厨娘物语」

排骨和土豆真是神仙搭配，排骨好吃，土豆也好吃
没有放香醋，排骨冷水下锅姜片料酒去腥，捞起炒糖色，加开水料酒1生抽2，放高压锅焖熟，到炒锅加入土豆，中小火土豆熟透，大火收汁，撒葱装盘#晚餐•2021年2月14日#

2021-02-14