午餐•2021年2月13日

边炸边吃好爽哈哈哈哈，复炸前复炸后都好吃哈哈哈，麻味很足，花椒粉/碎是自制的，青花椒红花椒混合炒一炒然后打粉机打。挂糊是鸡蛋和玉米淀粉，及少量水，但糊还是薄了些。但是！BUT！！鸡胸肉做小酥肉是真的不好吃！柴！还是柴！我被骗了，我看好几个菜谱用鸡胸肉做，都说不错的样子，但是真的不行啊其实，还是猪肉好吃，猪肉嫩且长，还是猪肉合适！用猪肉！猪肉！猪肉！一定要鸡肉那也用鸡腿肉，不要鸡胸肉，鸡胸肉走开啊啊啊啊走开！#午餐•2021年2月13日# #一人食。#

2021-02-14