蒜蓉粉丝娃娃菜

非常好吃，忘记拍照了 ，用2颗娃娃菜，每颗切成八瓣，洗净，2把粉，把粉放入温水，泡40分钟以上，4平勺（瓷勺）生抽，1平勺蚝油，半勺糖，加清水，兑成大半碗汁。九瓣蒜，切碎 ，油热后放入蒜，炒成金蒜，把金蒜取出，放入摆好的白菜间和粉丝上。把调料汁倒入摆好的白菜和粉丝上，加热锅里的蒜油，把辣椒炒香后，热油直接浇到粉丝上。冷水下锅，锅开12分钟。

2021-02-13