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大理石红豆沙吐司

#早餐•2021年2月13日#
按方子做的吐司胚,部分高粉变成了全麦面粉。
一发完准备整形的时候发现原来不需要一发,哈哈哈,尴尬地我立马全网找一发后做大理石的方子,发现差不多,就是叠得少了些。
二发到7分的样子,本来不想加盖,但是最顶上的有个辫竟然断了,吓得我立马准备预热烤箱,到8分的样子加盖烘烤。
180度预热10分钟,烘烤40分钟。
成品切片中间有一点点白色,不知道是不是要再烤烤?!

2021-02-13