四喜丸子（红烧狮子头）

在上个成品图，先炸出来又冻了几天，在红烧，口感扎实，下次还是少放点玉米淀粉吧，用原汁烧开了放淀粉浇肉圆还不错😊 ，下次多放一些荸荠和蘑菇，50克肉配一个荸荠 选择四肥六瘦的肉块，肉丸口感会松软一些  

2021-02-13