简单到只用一种调料的牛腩炖萝卜汤

基本按照食谱，清汤炖煮的时候加了一瓶啤酒去腥，后来可能因为萝卜比较大块，啤酒也比较多，所以萝卜炖煮环节煮了将近3小时，萝卜都煮到透明，汤也非常浓。

2021-02-13