波尔多可露丽（鸳鸯奶茶与抹茶）—便宜钢模无需震面糊

黑巧可露丽用了100克糖，开心果可露丽用了85克糖。黑巧可露丽第二天还是比较脆，刚出炉也是很脆。开心果可露丽刚出炉脆是脆，但脆壳不是很厚，第二天吃就已经完全回软了。所以想要保持完美脆壳的话，糖量最多减到100克左右，不能低于90克。

2021-02-12