榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

没错，我就是没有平底锅的那个 哈哈哈，但是我有电饼铛，用的楼主的方子，没有黄油，加了等量的熟油，没啥味，电饼铛低档2分钟左右就刚刚好，软糯。奶油用的安佳的，量都减半了，200g+12g糖，打发有点不好，加了2个种，做出来的有点塌，不过好赞啊！不太甜，也不腻
追加一下，在冰箱里冷藏了半天之后，果然有型多了，好吃！

2021-02-12