牛蹄筋烧腐竹

牛蹄筋是老爹近日念叨着想吃的那一口，腊月二十七的我去超市备年货时看见了，遂买了一斤做今晚的年菜，一心两用的没看好火头，牛蹄筋烧过了有点化，闹得我大火收汤时也没等着收够就急慌慌让它出锅，哈哈，但这不妨碍我给它取了一个新春大吉大利名——牛气冲天牛筋烧😁

楹联辞旧岁，把盏话新篇。
黄小厨携佳肴在此遥祝亲友们——
新春大吉，万事顺意。[抱拳][抱拳][抱拳]

2021-02-11