蜜三刀

这次失败了！成品口感不绵软，有点硬。总结失败原因 先是面擀的有点厚了，一不留神达到了一公分的厚度。二是炸的时候突然发现没有在饼批表面划那至关重要的三刀，导致外面颜色够了，里面确没熟。为了确保成熟我小火炸的时间又过长，造成饼批过硬。希望大家以我为借，一定要认真看方子！理解透彻后在下手操作。祝大家都能做出外观漂亮，口感绵软的成品！

2021-02-11