无敌海鲜煲

#晚餐•2021年2月11日#  虾头用油煸炒出汁放入番茄，却头倒入砂锅。虾肉去壳用蒜蓉炒后夹出放碗内，再放入蛤蜊与蒜蓉炒，一起倒入放虾的碗
螃蟹处理后，切开，切面处沾生粉，煎至金黄夹出再剪蟹背和蟹脚
鲍鱼处理干净切花
放
在砂锅放入娃娃菜，香菇和老豆腐煮5分钟，再放螃蟹煮三分钟，再放虾和蛤蜊还有鲍鱼
出锅

2021-02-11