2021年02月11日

照烧鸡腿（没有照烧汁的鸡腿）
前几天做了鸡腿和薯条
今儿趁空编辑一下
用具：东菱空气炸锅配深锅
用料：鸡腿四只/姜蒜适量/可加小米辣（根据个人能吃辣情况  土豆两个
土豆切粗条，放开水里煮熟，沥干水分

首先将鸡腿划刀切开，放入生抽，酱油还有盐腌制半小时，然后打开东菱空气炸锅，换上深锅，煎煮功能～将腌制好的鸡腿放入深锅里，煎至两面金黄，再倒入适量水，加一点料酒，焖煮十分钟等收汁。（我里面加了一点竹荪和香菇，用来提味）

鸡腿做好后，换上炸篮，把准备好的土豆条放入炸篮中，给通风口留下位置，按键选择薯条功能。

鸡腿先做好就先吃饭，吃饭的过程中等薯条好，饭吃好后小零食就做好了。
这个锅锅用了一段时间了，多功能可换盘，随时切换炸篮和深锅，做出的薯条无油低脂健康，并且不占地方很方便。

2021-02-11