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xflora 做过

金灿灿的南瓜吐司,松软得没话说!

配比改了,170g贝贝南瓜泥偏干,加了18g牛奶,鸡蛋50g左右,面粉250g,糖减到30g。整体感觉面团还是偏干,成品起得不是很高,略高于吐司盒。
上火165,下火185,28分钟出炉。虽然没起很高,内部还是很松软的。

2021-02-11