晚餐•2021年2月10日

嘿嘿往往高端的食材只需要最简单的烹饪方式。一道不用5块钱的金针菇鸡蛋汤就做好了，做法简单，营养又健康。
1、洗净的金针菇切掉尾部撕成小块状，再淘洗一下，从中间切一刀，方便食用。金针菇焯一下水，捞出过一下冷水更爽脆。
2、选蒸煮功能，加食用油，加蒜末到深煮锅里炒香，金针菇倒进去锅里翻炒加水煮开。
3、往锅里加一点盐，胡椒粉，耗油，煮开后再把鸡蛋液（提前准备好一个鸡蛋，打散它）淋上去，出锅前勾一点芡，口感更好。最后放点葱花就可以出锅！
今天用的还是我最近好稀罕的🉑换盘的东菱空气炸锅。
#晚餐•2021年2月10日##东菱空气炸锅#

2021-02-10