十寸酸奶蛋糕（方型模具）

第一次做酸奶蛋糕，十寸模具，鸡蛋7个，中粉125克淀粉20克，擅自加了一点面粉，油随便倒了下估计60克，开菲尔酸奶两盒，没加糖，上下火130－140    70分钟，出炉后感觉像古早蛋糕竟然duangduang的，含水量大，孩子着急吃，倒扣时间很短暂，切的时候略塌，不影响口感，因为没糖所以感觉味道清淡比较适合我家，方子不错

2021-02-10