大米饼／大米耙

因为我的面粉吸水量大，视情况多放了水，只放了一点点糖，凌晨调好面糊，广州刚好降温，所以没放冰箱，直接盖保鲜袋直接发酵，八小时后有点点酒的味道，冷却后会硬，总体来说还不错啊

2021-02-09