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2021年02月09日

依然无油低糖贝果

无花果干用水洗一下,剪碎和奶油奶酪拌在一起,作为内馅,,,这个量不要包太多,口感比较好,不会腻

80g/面团,10个,中层,上下150°,25分钟,后10分钟转上160°,,,


贝果真真是无敌巨好吃,加了无花果奶酪馅,也很好吃,,,屯着过年干粮

2021-02-09

爱撸面包的丸子妹妹

160°,25分钟更好,形状保持更好,,第二炉是加了无花果干进面团的,不宜太多,无花果略甜,

2021-02-09