厨师长教你：“手撕包菜”的家常做法,简单又不失美味

最满意的一次，没用青花椒，可以想象口感少了点层次，用的是干辣椒和小米辣(辣上加辣哈哈)，有的包菜比较老，叶子主干部分会比较硬，建议不要用，用比较嫩的叶子为宜。照着厨师长的谱做，酸甜辣的口味自然就有了，感谢王刚老师! #晚餐•2021年2月9日#

2021-02-09