【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）

待改进：
1.干裂。可能是烤好后的冷却没有盖油纸。水份流失严重。
2.整形。菜谱的配方很好，解释也很细致。唯独卷的步骤…我还是再多看看别的菜谱吧。
3.早日换一把好刀。
#午餐•2021年2月9日#  #芋头料理#

2021-02-09