碧绿的香菇菜包子

方子方法不错，就是口感偏甜，我已经把糖量、盐量、鸡精减量，还是感觉偏甜。我可能吃不惯上海菜，无论青菜还是肉，他们都爱放糖。#早餐•2021年2月9日#
中筋粉438克
牛奶250克
糖10克
玉米油10克

油菜500克
香菇16个
香干3块
胡萝卜半根
玉米油适量
盐5克（下次减为4克）
糖18克（下次减为10克）
太太乐鸡精1.5克（下次改为0.5克）
生抽酱油2匙（香菇香干上色效果）

2021-02-09