软萌软萌的古早味纸杯蛋糕

用了两个60g的中鸡蛋，其它配方全部减半…纸杯跟楼主差不多大，一共做了六个…
130度70分钟 然后140度20分钟…
放了两杯水，再多就要飘了，烤出来水正好快干 表面上色有点不均匀，下次记得开热风循环…
等了一个小时差不多凉了，脱模，发现下部分有点缩，变成蘑菇状了，而且下部分比较湿嫩，表皮还比较催，放一放应该更好吃…
总的来说还是挺成功的～

2021-02-08