巧克力奶油蛋糕

同样的方法，只是用的草莓巧克力，粉红颜色很漂亮。淡奶油是做松露巧克力剩下的，少了一点，勉强封胚，抹面没有了，自己吃就不讲究了，个人觉得奶油少一点其实更好吃。夹层我放了一层蓝莓一层冰糖橙，烤戚风的时候，表面撒了一些杏仁片，封胚的时候放最下层了。口感层次非常丰富！

2021-02-07