老式面包--定制烤盘

做了三分之二的量，方形烤盘，做了9个。糖量减了很多，放了些蜂蜜，发面时感觉面有些稀，带着手套整形没问题，拉丝效果棒棒哒。方子不错，赞，剩下的老面冻上了，过几天拿出来软化后放别的方子里也不错。

2021-02-07