2021年02月07日

外殼硬脆，內心軟糯，加入了馬蘇里芝士，可以小小得拉一下絲。
紅薯餡只需將紅薯煮熟，剝皮，趁熱加入適量糖，拌入馬蘇里芝士即可。
麵團重量為84g，加入餡料後140g，180度烘烤20分鐘左右。

2021-02-07