戚风蛋糕，蛋糕坯，可可蛋糕

#戚风蛋糕，蛋糕坯，可可蛋糕# 做了三次失败后，一次终于成功了！
菜单
低筋面粉50克
牛奶30克
玉米油30克
白棉糖20克（放在蛋黄里）
三个鸡蛋（蛋清蛋白分离）
白醋少需
白棉糖30克（放蛋清里）
糖可根据跟人口味酌情！
蛋黄液和牛奶玉米油糖面粉放一起搅拌均匀
蛋清打发至泡沫状，出现倒三角！分三次讲蛋黄和蛋清混合在一起
装入六寸模具里，震两下。
山本空气炸锅180℃预热5分钟后，放入蛋糕液，160℃烤40分钟。《模具上面一定要盖锡纸哦》四十分钟后拿下锡纸，再考10分钟
同样是160分钟喽！

2021-02-06