2021年02月05日

用海氏i7风炉烤箱烤了一道香喷喷的宵夜呀，蒜蓉烤生蚝，有没有生蚝热爱粉，真的太好吃了赶快学起来吧

首先准备材料：
生蚝
大蒜 挺多
泡椒泡萝卜 适量（根据自己的口味选择加或不加）
生抽 蚝油 盐 糖 孜然粉 花椒粉

步骤：
①首先准备炒蒜蓉，大蒜剥好剁碎，炮椒泡萝卜切碎，起锅热油倒入蒜末和辣椒末，炒干水分后加入一勺蚝油，一勺生抽，少量盐、糖、孜然粉、花椒粉，炒至香味溢出即可盛出备用
②生蚝，开生蚝可以教给摊位老板来，回家以后只需要冲洗干净即可
③烤箱200°预热 生蚝表面淋上蒜蓉酱，放在烤网上，预热好以后放入烤箱200° 20分钟

烤好的生蚝真的是太好吃了，我这个不吃蒜的人都吃了四个哈哈哈哈，还打包了几个给我爷爷奶奶送去吃，他们也说好吃，喜欢吃生蚝的宝宝一定要试试

小贴士：一定要预热烤箱，不然会烤20分钟会来烤得比较老，还有就是烤箱下面要拿个烤盘铺上锡箔纸接油，以免油会漏在下面的烤管上，不介意的宝宝可以忽略，如果宝宝们不喜欢把蒜蓉烤糊，可以先烤十分钟生蚝以后拿出来在放上蒜蓉在烤十分钟，我比较懒就一起烤了

2021-02-05