自制广味腊肠

要点：1，白糖比方子要多放一两勺
2，肉不要瘦肉太多，吃起来可能会有点硬，
3，肠衣一定要多洗多泡
4，想要红色可以放红曲米粉
5，做好的腊肠晾晒期间最好不要温度低于0度
6，酒一定要用高度白酒，酒味浓郁那种

2021-02-05