下饭硬菜：香干回锅肉

肉直接炒的 炒得焦黄焦黄的 有些卷时放入花椒 豆瓣酱等 姜蒜小米辣 蒜苗头

第2次（图2）做的时候最后把豆腐干都炒得焦焦脆脆的 锅里基本没油的样子 也很好吃

2021-02-05