酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕

这个方子好。之前按照其他方子做过一次酸奶太多粉太少最后简直是烤酸奶。
不过我是为了解决做雪花酥剩下的奥利奥夹心才做的，所以糖加的很少，只是为了打发蛋白，最后补了点盐。烤的话我用的320华氏度。做出来很香，大概是奥利奥夹心的功劳。

2021-02-05