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100%全麦面包(无油无糖)

在方子基础上,加了30克奇亚籽揉进面团里,10克六婆辣椒面裹了7个欧包表面,每个欧包里面都有核桃仁(随意放的),一共分了16个欧包,大小不一,没有刻意称重量。一共发了一个小时吧,我感觉发的时候挺好的,但是进了烤箱它就不长了呢,好难过😖为啥呢?发过了吗?

试了一口放辣椒面的,真的太好吃了🤭

可能因为里面放了很多核桃仁,所以烤熟后按压的时候感觉不是很软很软。

#潇羽麻麻爱烘焙#
#晚餐•2021年2月5日#

2021-02-05

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