《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕（6寸）~浓郁巧克力，香甜软糯的香蕉果肉~

前几天看到这个香蕉巧克力蛋糕的方子就心动了！正好要给爸爸做生日蛋糕～可可酸奶戚风配夹层的香蕉，想想就美妙🤣
本来以为裸蛋糕是手残党的救星，结果发现我不仅不会抹面、裱花，还更不会切蛋糕（没有分片烤的模具，只能烤六寸的再切）。。每片戚风都像是从狗嘴里抢下来的🤦‍♀️
好吧，为了拯救本来就不存在的颜值，我在表面刷了奶油遮瑕，把裸蛋糕硬生生改成了白色蒙古包😂……然而奶油也抹不平，只好继续点缀坚果二次拯救🙈（脑子里一直回响着小学美术老师说的话：画画是永远没有画错的。我太爱这句话了，不管画画还是烘焙都是如此啊，“总还能救一救”😝）
成品丑归丑，美其名曰“丰富得一塌糊涂”（cite我妈）😅……爸爸最爱的柿饼我也剪碎了一块摆上去！
晚饭后切开吃获得妈妈好评～真的是意外好吃啊！软软的巧克力蛋糕胚（其实我无心插柳柳成荫，戚风蛋糕顶部做出了lava cake流心的感觉😜），夹层的香蕉味很出挑，外层坚果丰富了奶油的口感😋～看来蛋糕和人一样不可貌相😂
#生日蛋糕承包商##晚餐•2021年2月4日#

2021-02-04