经典的佛罗伦萨杏仁饼干（焦糖杏仁饼干）

之前做饼底把杏仁粉换成了椰子面粉，结果面团干的不行，又加了淡奶油结果还是不成形，无奈只好直接放金盘擀了，杏仁片又不够又加了百分之七十五的椰丝，好险最后成品不错，焦糖层酥脆，不是很甜，妈妈很喜欢

2021-02-04