冰糖葫芦

450g冰糖配12串糖葫芦还有些许的富裕。1:1的比例真的哪怕中火也要熬到天荒地老，建议可以把水放到1:0.5-1:1之间。筷子试一试真的是一个很好的方法，保证了成品很脆！铁锅熬糖，沾糖的时候开最小火，滚一圈，成品是很轻薄的。
可以放心用油纸，不会沾。

2021-02-04