早餐•2021年2月3日

#早餐•2021年2月3日# 孩子吵着要吃蛋糕，马上安排上。香橙蛋糕，烤出来松软香甜，自带果香，特别适合小宝宝食用。自从入手了东菱空气炸锅，越用越喜欢，高颜值，多功能可换盘，一锅多用，今天用四圆盘烤了香橙蛋糕，脱模容易，一点不沾。做法：配料，玉米油15克，牛奶75克，低筋粉100克，鸡蛋一个，泡打粉4克，白糖35克，少许香橙丁
做法：
1.将鸡蛋白糖，牛奶放入干净的盆里，用打蛋器打到白糖完全融化。
2.将低筋粉和泡打粉混合均匀，过筛到盆里，搅拌均匀无颗粒
3.加入玉米油，搅拌至充分融合。把搅拌好的糊放入量杯里，
4模具刷油，倒入蛋糊，六七分满即可，撒上香橙丁，盖上盖子200度，8-10分钟，就可以享用了。 刚烤出来特别松软，香气扑鼻，酸酸甜甜很适合宝宝口味。 东菱

2021-02-03