超柔软大理石纹吐司

2刷。这次按楼主的量做的，只是白糖的量只用了一半，不淡，有种全麦面包的口感。然后用了面包机揉面，面粉用了金像面包粉，烤箱温度上下150度，机内测温160度，43分钟，底壳有些许焦脆。这是室温保存第二天的状况，还是很软，不错👌。下次还可以改进：1.烘烤时间在缩短5分钟，表面会更柔软；2.辫小辫时注意抻拉一下，以免前面粗后面细，整形时高低不平。

2021-02-03