午餐•2021年2月3日

炒合菜：豌豆苗 鸡蛋 韭黄 粉条
炒土豆丝：土豆切丝泡水一整晚（保持脆爽口感）青红椒丝
京酱肉丝：鸡胸肉切丝加少量调味料拌匀 淀粉锁住水分 油封锁住味道 宽油下锅滑散 另起一锅 热锅冷油 葱姜蒜爆香 适量甜面酱番茄酱 倒入肉丝 菜盘里放葱丝 盛出肉丝即可
鱼香肉丝：饭店买的（目前本人没能力做出如此漂亮的鱼香肉丝😅）
春饼：淘宝店铺 关键词：麦西恩8寸面饼 蒸锅上汽后放入饼 一两分钟即可（时间长容易黏）
#午餐•2021年2月3日#

2021-02-03