2021年02月03日

经历了人生中第一次撸吐司的大失败以后，我把原本的酵母和面粉都换了，换成了安琪耐高糖酵母和王后日式吐司面粉～
中种提前做好常温放置三个小时，三个小时以后发到原来的三倍大～
厨师机揉出来的面团捏在手里感觉就和以前五块钱一斤的面粉不一样，哈哈哈，软软的，还第一次扯出了手套膜，开心！
所以，有了厨师机➕好的原材料，撸吐司就是这么简单

2021-02-03