10分钟芝士苏打面包（可消耗乳清，消耗酸奶，消耗弃种，消耗牛奶）

来给波波交个不成功的作业顺便记录一下😂没有对比就没有伤害～
原方子全部减半了，然鹅面粉吸水性太强所以面团还是有点干，所以口感更结实而不是松软。
但是车打奶酪和葡萄干的加入简直就是神仙味道，芝士味道太香了！
比以往我考的苏打面包都提升一个档次！
感觉苏打面包更适合咸口！
明天再战，多加液体，少放全麦试一下！
#午餐•2021年2月1日# #面包面包💕#

2021-02-02