9191_vd02 做过 表面光滑到可以反光的手工馒头(不敢保证零失败哦) 面水比2比1,酵母是面粉的百分之一,面条机压面10遍,蒸烤箱28度发酵50分钟,不预热蒸100度24分钟。面粉600g,水300g。 2021-02-02